店名:和楓牛奶堂
地址:高雄市橋頭區樹德路66號
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
推薦:南瓜牛奶鍋
初訪:2021.1月
主打牛奶火鍋
本來想說會不會很膩
但意外的湯頭很好喝!
完全不會有奶腥味
菜盤很大一盤
要小心慢慢加
不然一下子就會滿出來了
沒什麼火鍋料
都是新鮮蔬菜和菇~我喜歡
有幾顆不同口味的丸子都很好吃
感覺食材很用心,真材實料
【初乳火鍋】裡會有點像豆腐的東西
店家有解釋那就是初乳塊
初乳塊是什麼?大家可以上網查一下
本來以為是奶味很重的東西
但吃起來其實真的滿像豆腐或奶酪的感覺
沒什麼味道,很清爽
【南瓜牛奶火鍋】真的讓我滿驚豔的
一端上來小喝一口
好好喝啊!
很鮮甜,又不會太膩
有點類似南瓜濃湯的感覺
之後煮完菜和肉後
更好喝
簡直是精華
醬料也很特別
有點柑橘味加沙茶
本來覺得涮了牛奶鍋後再沾醬會不會很怪?
但意外很搭,而且下飯
最後白飯泡點牛奶湯底再加一些些醬料~好好吃
吃到最後超飽
更別說還附贈甜點和一杯鮮奶茶
本來還想把湯都喝完
太好喝了,又是香醇牛奶
但實在太飽了
最後放棄
三百左右一鍋
我們覺得很划算,CP值高
下次再揪來吃
今日小計:
和楓初乳火鍋 $320
田園南瓜牛奶鍋 $300
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